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国家食药总局发布夏季食品安全消费提示
夏季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖，食物容易腐败变质，食物中毒高发、频发。针对夏季食品安全特点，为保障公众饮食安全，预防食物中毒发生，国家食品药品监督管理总局特提出以下注意事项
2014-07-28 -
央视追查转基因大米 转基因稻种非法流入市场
26日，央视《新闻调查》播出了调查武汉转基因稻种的内容。今年4月，央视在武汉市一家大型超市随机购买了五种大米。随后，记者将这些大米送往中国检验检疫科学研究院进行检测，检测结果令人吃惊，在这五种大米中
2014-07-28 -
国食安风评中心：汛期食品安全注意事项
在灾害期间，由于受灾地区聚集着大量的受灾民众和救灾军民，必须保障大量食品的供应。而正常的食品供应渠道和安全管理体系受到一定程度的冲击和破坏
2014-07-25 -
8成受访网友对洋快餐食品安全失去信心
连锁洋快餐店查出福喜“问题肉”，三成网友称洋快餐自身监管不严，进货渠道存在漏洞。你还敢吃洋快餐吗?什么成为你对洋快餐厅失去信心的主要原因...
2014-07-25 -
国际标准确立：每公斤大米含砷上限0.2毫克
2014年7月，国际食品法典委员会在日内瓦首次通过了大米的砷限量，即每公斤0.2毫克。这一标准的起草是由中国牵头的工作组完成...
2014-07-24 -
“福喜”食品：上海抽检124批次 广东封存2万多公斤
上海食药监局23日已对封存的福喜成品和原料抽样124批次，送法定检验机构检测。这是上海福喜食品涉嫌用过期原料生产加工食品事件的最新进展。
2014-07-24 -
麦肯供应商涉长期使用过期食品
麦当劳、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商存在大量采用过期变质肉类原料的行为。昨日，上海食药监部门要求上海所有肯德基、麦当劳问题产品全部下架，并已对该公司展开调查。
2014-07-21 -
《食品中农药最大残留限量》新标准8月1日即将实施
农药残留是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品以及土壤和水体中的现象。农药残留量超标会危害人体健康，可能引发急性或慢性中毒症状。
2014-07-21 -
《食品安全法》再征求意见 寻求更精准到位
《食品安全法》颁行五年以来，无论是国内还是国际社会一致认为我国食品安全工作取得积极进展，食品安全形势总体稳中向好，但是影响和制约我国食品安全的深层次矛盾和问题并未得到根本解决
2014-07-16 -
奶粉添加剂分清害与益 高档婴幼儿奶粉添加剂最少40种
在近日中国科学技术协会举办的“科学家与媒体面对面”活动上，中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国介绍，有一种国外进口的婴幼儿配方奶粉，其中的食品添加剂有46种。
2014-07-09
