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产品名称：TOS丙酸盐琼脂培养基（TOS-MUP培养基基础）
英文名称：TOS Propionate Agar Medium （TOS-MUP Medium Base）
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 027331 | 干粉基础 | 250g/瓶 |
| SR1070 | 配套试剂（需另购） | 10支/盒 |
产品用途：用于奶制品中双歧杆菌计数。
检验原理：酵母浸粉、酪蛋白胰酶消化物提供微生物生长所需的营养物质；磷酸二氢钾和磷酸氢二钾起缓冲作用；硫酸铵作为氮源，硫酸镁提供生长因子；L半胱氨酸盐酸盐作为还原剂为培养基产生必需的厌氧条件；低聚半乳糖是所有双歧杆菌的特异性生长因子，其它乳酸菌不能利用它；丙酸钠抑制其它菌而对双歧杆菌无影响；莫匹罗星锂抑制乳酸菌、乳球菌、链球菌等乳酸杆菌生长，而双歧杆菌可以不受阻碍地生长；琼脂为凝固剂。
TOS丙酸盐琼脂培养基（TOS-MUP培养基基础）配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 酪蛋白胰酶消化物 | 10.0g |
| 酵母浸粉 | 1.0g |
| 磷酸二氢钾 | 3.0g |
| 磷酸氢二钾 | 4.8g |
| 硫酸铵 | 3.0g |
| 无水硫酸镁 | 0.1g |
| L半胱氨酸盐酸盐 | 0.5g |
| 丙酸钠 | 15.0g |
| 低聚半乳糖 | 10.0g |
| 琼脂 | 15.0g |
| 最终pH 6.7±0.2 | |
SR1070 含莫匹罗星锂盐的TOS丙酸盐琼脂培养基配套试剂配方：
| 配方 | 含量（每支） |
|---|---|
| 莫匹罗星锂盐 | 50mg |
使用方法：称取本品干粉62.4g，加入蒸馏水或纯化水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，115℃高压灭菌15 min。
待冷却至50℃左右。每100mL基础培养基加入配套试剂（SR1070）1支，配成TOS-MUP培养基，混匀备用。
TOS丙酸盐琼脂培养基（TOS-MUP培养基基础）质量控制（下列质控菌株接种待测试培养基，36℃±1℃厌氧培养48h-72h结果如下：）：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 两歧义双歧杆菌CICC6071 | PR≥0.80 | 圆形饱满，表面光滑的白色菌落 |
| 婴儿双歧杆菌CICC6069 | PR≥0.80 | 圆形饱满，表面光滑的白色菌落 | |
| 选择性 | 嗜酸乳杆菌AS1.2686 | G≤1 | — |
储存条件与保质期：干粉贮存于避光、干燥处；配套试剂保存于2-8℃，保质期见产品标签。
参考文献：T/CNHFA 435－2024 益生菌剂胃液耐受性检验方法－附录B 益生菌活菌总数测定
